Kuchnia

, , ,

Zbliżają się święta, więc czas na świąteczne przepisy. Dziś mamy dla Was panettone prosto z Mediolanu. Standardowe przepisy na klasyczne panettone znajdziecie bez problemu w sieci, czy w (polskiej) gazecie dla pań. My proponujemy przepisy nieco inne. Przepis, bardzo prosty, ze składników roślinnych: I jeszcze niestandardowa historia panettone, dla zaawansowanych:

by

, , ,

Dzisiaj nie będzie przepisu, za to poznamy słówka niezbędne do oglądania/czytania przepisów po włosku. Noże, tarki, garnki, patelnie… Oto one. Foto jest stąd Ćwiczenia dla Was: http://webs.racocatala.cat/llengua/it/v04.htm http://webs.racocatala.cat/llengua/it/vcucina.htm Na koniec fantastyczny film o tym, co warto mieć w kuchni. Wszystkie nazwy, opis i pokaz funkcjonowania. Np. czy macie już w domu czyścik do tarki? Albo […]

by

, , , , ,

Nigdy nie uda nam się zrozumieć narodu i jego kultury bez znajomości chociażby podstaw historii. Dlatego zachęcamy Was do poznawania dawnych dziejów Włoch, historii najnowszej i życiorysów wybitnych mieszkańców Italii. Na poziomach początkujących możecie czytać/słuchać/oglądać po polsku. Na wyższych poziomach można najpierw poszperać w materiałach w naszym języku, a potem zapoznać się z tymi włoskimi. […]

by

, ,

Jeśli wydaje Wam się, że o mozzarelli wiecie wszystko, a na PassaParola.pl na jej temat znajdziecie same banały… Jesteście w błędzie :) Dziś mamy dla Was filmik z przepisem na wegańską mozzarellę, czyli zrobioną bez składników pochodzenia zwierzęcego. 100% roślinna, bardzo pomysłowa, do zrobienia w domu. Film nakręcony przez młodą Włoszkę, możecie posłuchać prawdziwego włoskiego. […]

by

, , , ,

Dlaczego warto oglądać reklamy po włosku? Przypomnijmy najważniejsze powody: 1. są krótkie, 2. najczęściej nie są skomplikowane, a przy tym bywają zabawne, 3. łączą przekaz wizualny z językowym i kulturowym: słuchamy włoskiego, widzimy, jak zachowują się Włosi.     Dzisiaj obejrzymy kilka spotów firmy Illy. Firma powstała w 1933 roku w Trieście i do dziś […]

by

, ,

Dzisiejszy przepis jest prosty i językowo, i kulinarnie, więc zachęcamy Was do obejrzenia i wykonania. Korzystając z pięknych, pysznych i niedrogich pomidorów dostępnych na rynkach i straganach, możecie przygotować prawdziwą włoską potrawę według włoskiego przepisu. Nawet jeśli naukę włoskiego dopiero macie w planach :) Zobaczcie: I jeszcze sugo di pomodoro. Znajdźcie różnice między nim a […]

by