włoska kuchnia

, , ,

  Jeśli myślicie, że we Włoszech wszystkie restauracje podają wspaniałe, świeże i smaczne jedzenie, koniecznie obejrzyjcie ten program. Szef kuchni Antonino Cannavacciuolo odwiedza upadające lokale w Italii. A przy Antonio nasza Magda Gessler to przemiła i bardzo wyrozumiała osoba! Poza nazwami potraw (pojawiają się napisane na ekranie) można sobie powtórzyć również wulgaryzmy. :)

, , ,

Zbliżają się święta, więc czas na świąteczne przepisy. Dziś mamy dla Was panettone prosto z Mediolanu. Standardowe przepisy na klasyczne panettone znajdziecie bez problemu w sieci, czy w (polskiej) gazecie dla pań. My proponujemy przepisy nieco inne. Przepis, bardzo prosty, ze składników roślinnych: I jeszcze niestandardowa historia panettone, dla zaawansowanych:

by

, , , , ,

Nigdy nie uda nam się zrozumieć narodu i jego kultury bez znajomości chociażby podstaw historii. Dlatego zachęcamy Was do poznawania dawnych dziejów Włoch, historii najnowszej i życiorysów wybitnych mieszkańców Italii. Na poziomach początkujących możecie czytać/słuchać/oglądać po polsku. Na wyższych poziomach można najpierw poszperać w materiałach w naszym języku, a potem zapoznać się z tymi włoskimi. […]

by

, ,

Jeśli wydaje Wam się, że o mozzarelli wiecie wszystko, a na PassaParola.pl na jej temat znajdziecie same banały… Jesteście w błędzie :) Dziś mamy dla Was filmik z przepisem na wegańską mozzarellę, czyli zrobioną bez składników pochodzenia zwierzęcego. 100% roślinna, bardzo pomysłowa, do zrobienia w domu. Film nakręcony przez młodą Włoszkę, możecie posłuchać prawdziwego włoskiego. […]

by