Dla początkujących

Kuchnia: bruschetta

Dziś kolejna prosta, pyszna, włoska potrawa: bruschetta, czyli klasyka przystawek. Zrobi je dla Was uroczy Alessandro. Zwróćcie uwagę na wymowę słowa bruschetta. W polskiej telewizji często słyszy się różne niepoprawne wariacje na ten temat.

Dla początkujących

Kuchnia: kanał La Cucina Italiana + herbatka po włosku

W poszukiwaniu nowych przepisów odwiedźcie koniecznie kanał La Cucina Italiana, oczywiście na YouTube. Na dziś wybraliśmy dla Was filmik zaskakujący: o herbacie. To Włosi piją herbatę?! Oczywiście, tylko się z tym kryją. Zobaczcie, jak sobie poczynają: http://www.youtube.com/watch?v=2TR3Vt7Heqg&feature=plcp  

Dla początkujących

Kuchnia: Penne all’arrabbiata

Bardzo prosty przepis, składniki do kupienia w każdym większym sklepie (pecorino do pominięcia). Idealny dla niespodziewanych gości. Oglądamy, powtarzamy nazwy składników oraz garnków. I pamiętajcie, włoski makaron penne: piszemy dwa “n” i dwa “n”wymawiamy. Oczywiście po włosku istnieje także słowo pene, tyle że używamy go w innych kontekstach, bo oznacza Czytaj więcej…

Dla średniozaawansowanych

Kuchnia włoska: Mozzarella?!

Jeśli wydaje Wam się, że o mozzarelli wiecie wszystko, a na PassaParola.pl na jej temat znajdziecie same banały… Jesteście w błędzie :) Dziś mamy dla Was filmik z przepisem na wegańską mozzarellę, czyli zrobioną bez składników pochodzenia zwierzęcego. 100% roślinna, bardzo pomysłowa, do zrobienia w domu. Film nakręcony przez młodą Czytaj więcej…

Ciekawostki

Przygotowujemy chleb w domu!

Jak zrobić chleb we własnym piekarniku? Samodzielnie, jedynie z drobną pomocą ze strony kota? Oto doskonały włoski przepis. Filmik znajdziecie tutaj.    

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress